Knivsett

Knivsett med santokukniv og rotkniv. Knivene har ergomoniske og gripevennlige håndtak. Stålbladene er av høy kvalitet.

Santokukniven er en japansk universalkniv til grønnsaker, fjærkre, kjøtt og fisk. Denne kniven er det ideelle kjøkkenverktøy når råvarene skal skjæres, tilberedes, fileteres eller snittes. Den egner seg ypperlig til oppskjæring og kutting, samt grov- og finhakking.

Rotkniven er spesielt egnet til bruk ved skjæring og kutting av frukt, grønt og sopp. Rotkniven har en innoverbue i knivbladet, som gjør den spesielt god å bruke om råvaren er rund, som poteter, beter osv.

For at knivene skal holde seg fine så lenge som mulig, anbefales ikke vask i oppvaskmaskin. Vask de heller godt for hånd rett etter bruk. Skyll og tørk godt.